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味噌を仕込みました。

日々の暮らしにちょっとした拘りをプラスしてみませんか。

中山建設では、そんなご提案もしています。

 

この日は、手作りの味噌づくり。

杜Cafe.B(クラフトマンの家)にて川口麹店の川口さんをお迎えして

味噌仕込み講座を開催いたしました。

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始まって早々から賑やかにトーク。

皆さん、気合いを入れながらもとっても楽しそう♪

「優しい気持ちで楽しく笑って!」

お豆をつぶす時も、麹をまぜる時も、一年間寝かせている間も、

とにかくこれがおいしくなる秘訣だそうです。

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丁寧に桶に詰めたら完成です!

あとは一年間笑顔で過ごせば、最高のお味噌ができる!はず!

毎日、「ありがとう!」て声をかけてあげると

とってもおいしくなるそうです。

一年後が楽しみです!

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この後は、外の景色と暖炉に癒されながら

スタッフが作った「川口糀店20割味噌のクッキー」と、

玉屋珈琲店さんの有機コーヒーを美味しく頂きました。

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どうもありがとございました!

旭区にある杜Cafe.Bではオープン前のフロアで

不定期でのイベントを開催しております。

次回開催は12月9日(日)10-15時開催のフリーマーケットです。

詳細はこちら

「都築の杜マルシェ!」のFBページに出店者さまの詳しい情報も掲載されていますので、

ぜひご覧くださいませ。

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都築の杜フリーマーケット!

日時:2018年12月9日(日)10~15時

場所:杜Cafe.B(横浜市旭区下川井町2149-6)

   バス停「川井宿」下車徒歩8分 他

   駐車場のご用意が数台ございますが、

   なるべく公共交通機関をご利用いただくか、

   近隣コインパーキングをご利用くださいませ。

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フリマチラシ

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手作り味噌、仕込んでみませんか。

11月12日 15:09 都築の杜

shiobara
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先日、薪ストーブが設置された杜Cafe.B(クラフトマンの家)。

11/26(月)には「手作り仕込み味噌講座」を、

12/9(日)には「フリーマーケットvol.1」を開催いたします!

 

まずは仕込み味噌講座。

お味噌作りでは、横浜の老舗「川口糀店」さんを講師にお招きしての開催。

先日、一足先にスタッフが体験リポートしてきました。

その様子はこちら

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準備などが大変!と言うイメージの味噌作りですが、

当日はお豆をつぶして糀と混ぜて…。

みんなでワイワイと、とっても楽しくできそうですね!

出来上がりが待ち遠しくなってしまいそうです。

 

11/26(月)10時からの開催。

まだまだ参加者、募集しています。

一度作ってみたかったという方、

気になっているという方、

糀やさんから丁寧に教えていただけるお味噌作りです。

この機会に是非お申込ください!

お待ちしております。

詳細・お申込は、こちら、都築の杜HPへお願いいたします。

 

 

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薪ストーブ

10月30日 20:20 都築の杜

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先日、旭区のクラフトマンの家に薪ストーブが設置されました!

 

煙突の設置は、先日、完了済み。

その様子は、FBやこちらの「日々たたいてます」の記事でご紹介。

 

この日は、いよいよ本体の設置です。

設置前。

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上の煙突とぴったり合わせるのが職人さんの技。

ていねいに採寸しておりました。

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いよいよ煙突と合体です!

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おぉ!ぴったりです。

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必要な備品もセットして、いよいよ着火。

 

 

 

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薪の並べ方にもコツがあります!
丁寧にクロスさせて積んでいきます。

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いよいよ初・着火!

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みるみるうちに炎が煙突に吸い込まれていきました。。

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あとは、なすがまま。炎がどんどん大きくなっていきました。

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屋根からそびえる煙突がまたかっこよいです。
煙がモクモク…

(この日はあいにく曇り空。見えてないですね、煙^^;)

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あとは、しばし炎を眺めながら過ごしたのでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

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炎の揺らめく様子は、「薪ストーブのディーエルディー 東京ショールーム」さんのFBページにて。
当日の動画がご覧になれます!

 

11月、12月には下記イベントも開催されます。

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「クラフトマンの家(杜Cafe.B)」(旭区下川井町2149-6)でのイベントのお知らせ

「手作り仕込み味噌講座」 11/26(月)10時~12時
※詳細・お申込は都築の杜HPイベントページまで

「杜カフェ フリーマーケット!」12/9(日)10時~15時
※詳細は決まり次第お知らせいたします。

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ぜひ、クラフトマンの家の薪ストーブで暖まりにいらしてください。

お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

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工房が賑わっています。

9月21日 21:28 都築の杜

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ここのところ、工房が賑わっております!

 

夏に作ったどろだんごをおく台を作ったり・・・

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うすい板を使って可愛い小物入れも!

 

 

 

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今日は、インコさんがツンツンと押していくカタカタ作り。

このインコさん、すごいんです!

動画があったので、興味のある方、ご覧ください!「ウロコのがっちゃん」

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月いちの木工部の皆さんも!

もうクリスマス!あっという間にやってきますよ~。

 

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それから福祉玩具を作ってる木下さん。

この日はお魚釣りのた~くさんのお魚。

すごいです。良く見ると色が違う2色の気を使っております。芸が細かい!

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みなさん、それぞれに工房利用で糸のこを楽しんでらっしゃいます。

木に興味がある方、糸のこをやってみたい方、

ぜひぜひ都築の杜の工房に遊びにいらしてくださいませ。

都築の杜HP←詳細やイベント情報はこちらです。

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9/1(土)は都築の杜マルシェ!vol.2

8月30日 20:52 お知らせ 都築の杜

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takaashi

いよいよ「都築の杜マルシェ!vol.2」の開催が2日後に迫ってきました!

都築の杜ホームページのブログでも準備の様子をお伝えしておりますが、

クラフトマンの家でも都築の杜でも、マルシェの準備があわただしく進んでいます。

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私にとっては初のマルシェ。

たった1日だけですが、近隣へのチラシ配りや草むしりなどお手伝いしましたが、

本当に準備することが多く、たくさんの方が準備に力を注いでくれていることに、

とても大きなパワーを感じました。

 

出店SHOPも魅力的なものばかり。

たくさんのワークショップがあり、ものづくりの楽しさを体感いただけます。

近日オープン予定「杜cafe&bakery」の味も一足先に楽しめますよ♪

実は、私は更に一足先に準備の時に試食させてもらいました(^^) とても美味しかったのでご期待ください!!

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そして ♪金管アンサンブルのコンサート♪♬ は 11:30~ です。

バラエティーに富んだ曲目で、子供から大人まで楽しめますので、お聴き逃しなく!!!

 

Facebookの「都築の杜マルシェ!」ページにたくさん情報が載っていますので、チェックしてみてくださいね。

 

地域の皆さまとのコミュニケーションを図り、人と人とのつながりをつくる。

そのつながりの中で、ものづくりの楽しさ、手仕事の楽しさをていねいに作り上げていくことを目指しています。

そんなおもいを共にする都築の杜の住人たちが作り上げるマルシェです。

もちろん、当日ご来場くださる方々皆さんもその一人!皆さんも加わって初めて完成するマルシェです。

ぜひ一緒に楽しい時間を過ごしましょう!!

 

まだまだ準備は続いていますが、皆さん頑張っています。

ちょっとお天気が心配ですが、、、

安心してください!雨でも大丈夫です!!

出店SHOPは屋内ですので、お天気を気にせず楽しめますよ(^^)

 

たくさんの方々にお会いできるのを楽しみにしています。

当日お会いしましょう(^^)/

 

都築の杜マルシェvol.2チラシ

 

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「都築の杜マルシェ!vol.2」
2018年9月1日(土)10~16時
場所:中山建設ショーホーム「クラフトマンの家」
(横浜市旭区下川井町2149-6)
・横浜線中山駅よりバス(鶴ヶ峰行き・横浜駅西口駅行き)「川井宿」下車徒歩8分
・三ツ境駅からバス「川井橋」下車徒歩11分
・二俣川駅からバス「旭高校入口」下車徒歩9分
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夏休みの工作

今年は、8/2,3,4に開催する、ものづくり3days。

 

8/2(木)は、旭区のクラフトマンの家にてどろだんご作り。

このクラフトマンの家は、中山建設のショーホームでもあります。

9月1日には「都築の杜マルシェ!vol.2」も開催する、

ものづくりをするにはとっても環境のいいところです。

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そんな素敵な場所で、珪藻土のピッカピカのどろだんご、作っちゃいます!

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ピカピカのおだんごのもとになるだんご。

本日、仕込みましたよ!

 

昨年までの様子はこちら。

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今年は黒色が初登場!!

難しいけど、とってもカッコいいですよ♪

ぜひチャレンジしてみてくださいね!

 

まだ空きがあります。

特に午前中は空いておりますので、ぜひご予約のうえ、ご参加くださいませ。

会場は、中山駅などからバスで「川井宿」下車、徒歩8分。

駐車場がございますのでお車でもお越しいただけます。

 

 

 

8/3(金)は木っ端で木のおもちゃ作り。いつもの都筑区の都築の杜工房にて。

今年の新作はジグドール。

youtubeなどで検索すると、音楽に合わせてタップを踏んだりと、

楽しそうに遊んでいる動画がたくさんありますよ。

 

ちょっと関節を増やしたので、更にクタクタ感満載 笑

 

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微調整しながら、自分好みのジグドールを、ぜひ愉しんで作ってみてください。

 

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それから、「アンティークオークで木琴作り!」

古いオークの木を磨いてきれいにしたもの。

その中からお好みの音色のものを選んで紐でくくって・・・

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とってもよく響く素敵な木琴の出来上がりです!

 

毎年人気のアクロバット人形もありますよ。

アクロバット

組み立てたら色を塗って、自分好みに変身させちゃいます。

 

その他にも楽しいキットをご用意しておまちしております。

8/3、おかげさまで午後は定員となりました。

午前の部は空きがございますのでぜひご参加くださいませ!

 

 

最終日8/4(土)は、杉の木でベンチ作り。

ましかくのロの字を二つ。

この二つのしかくを重ねれば棚にも!

板を外してそれぞれイスにもなります。

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コンパクトですが、使い方色々。

杉の素朴な風合いがとても良いです。

夏休みの思い出に、親子で家具作りを思いっきり楽しんでみませんか。

 

詳細、お申込は都築の杜HPイベントページよりお願いいたします。

この夏、みんなでものづくりに熱中して暑い夏を乗り切りましょう!!

ご参加、お待ちしております。

 

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